JAKARTA - Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin memberikan pesan supaya warga menggunakan label Nutri-Level sebagai acuan dalam memilih makanan serta minuman sehat.
"Pastikan nanti kalau makan dan minum, pilih produk yang sehat, pilih yang A sama B. Kalau D boleh, tapi seminggu sekali saja," kata Menkes Budi Gunadi Sadikin di Jakarta, Selasa usai peresmian pencantuman label nutrisi Nutri-Level pada produk makanan dan minuman di Indonesia.
"Hari ini kami launching untuk label Nutri-Level," kata Menkes Budi Gunadi Sadikin.
Nutri Level merupakan sistem label gizi yang menggunakan warna dan huruf (A, B, C, D) pada kemasan produk makanan serta minuman siap saji guna menunjukkan kadar gula, garam, dan lemak.
Level A dengan warna hijau tua menandakan kadar Gula, Garam, dan Lemak (GGL) yang lebih rendah.
Level B dengan warna hijau muda menandakan kadar GGL yang rendah.
Level C dengan warna kuning menandakan kadar GGL sedang dan harus dikonsumsi secara bijaksana.
Level D dengan warna merah menandakan kadar GGL yang tinggi sehingga harus dibatasi atau dihindari.
"Melalui label ini, konsumen dapat memahami kualitas nutrisi produk secara lebih cepat, mudah, dan informatif," kata Menkes Budi Gunadi Sadikin.
Berdasarkan keterangan Menkes, penggunaan label nutrisi ini krusial di tengah naiknya risiko penyakit tidak menular akibat konsumsi GGL berlebih, seperti obesitas hingga diabetes.
Pada momen itu, Menkes Budi Gunadi Sadikin pun mencoba minuman berlabel Nutri-Level dari gerai Xing Fu Tang dan Fore di Lippo Malls Indonesia (LMI).