7 Manfaat Sehat Minum Jus Tomat Setiap Hari untuk Tubuh Optimal
JAKARTA - Selain lezat, jus tomat ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang tak bisa diabaikan.
Minuman alami ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga sarat nutrisi yang mendukung kesehatan jantung, mata, pencernaan, dan perlindungan tubuh dari berbagai penyakit serius.
Dengan mengonsumsi jus tomat segar setiap hari, tubuh bisa mendapat asupan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang optimal tanpa tambahan pemanis atau pengawet.
Baca Juga
Kandungan Nutrisi dalam Jus Tomat
Jus tomat memiliki nilai gizi yang cukup tinggi meski kalorinya rendah. Satu gelas jus tomat mengandung 41 kalori, 0,7 gram lemak, 8,6 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 1 gram serat.
Serat ini sudah mencukupi sekitar 4 persen kebutuhan harian. Jus tomat juga rendah natrium, hanya 24 miligram per cangkir, atau sekitar 1 persen dari nilai harian (DV), menurut USDA National Nutrient Database.
Selain itu, satu gelas jus tomat menyediakan 74 persen DV vitamin C dan 22 persen DV vitamin A, penting untuk penglihatan yang sehat.
Vitamin lain yang terkandung termasuk folat, vitamin E, vitamin K, dan vitamin B kompleks, seperti tiamin, niasin, asam pantotenat, riboflavin, dan B6. Nutrisi lengkap ini menjadikan jus tomat sebagai minuman alami yang bermanfaat untuk berbagai fungsi tubuh.
1. Detoksifikasi Racun
Jus tomat berperan efektif dalam proses detoksifikasi. Kandungan klorin dan sulfur membantu hati dan ginjal bekerja lebih efisien untuk membuang racun dari tubuh. Dengan konsumsi rutin, jus tomat dapat menjadi minuman alami untuk menjaga kebersihan organ vital dan mendukung fungsi metabolisme tubuh secara optimal.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Kesehatan mata juga terbantu dengan rutin mengonsumsi jus tomat. Buah ini kaya akan fitonutrien seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang bersinergi dengan vitamin C untuk melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak terkait usia.
Konsumsi jus tomat secara teratur bisa menjadi langkah alami menjaga penglihatan tetap tajam dan mengurangi risiko masalah mata jangka panjang.
3. Menurunkan Kolesterol
Serat dalam jus tomat dapat membantu memecah kolesterol LDL atau kolesterol jahat, sementara niasin terbukti mendukung penurunan kadar kolesterol tinggi. Dengan demikian, jus tomat bukan hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki peran penting dalam menjaga kadar kolesterol tetap sehat dan mencegah risiko penyakit jantung.
4. Perlindungan Jantung
Nutrisi utama dalam jus tomat, termasuk kalium, vitamin C, dan vitamin E, berkontribusi pada kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan mengimbangi natrium dalam tubuh, sementara likopen yang terdapat dalam tomat membantu memperkuat dinding arteri dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kombinasi nutrisi ini membuat jus tomat sebagai minuman yang mendukung kesehatan jantung secara menyeluruh.
5. Membantu Pencernaan
Kandungan serat pada jus tomat berfungsi sebagai pencahar ringan, merangsang gerakan usus dan mencegah sembelit.
Konsumsi jus tomat secara teratur membantu proses pencernaan lebih lancar dan menjaga sistem pencernaan tetap sehat, sehingga tubuh dapat menyerap nutrisi lebih efektif dan mengurangi risiko gangguan pencernaan.
6. Mencegah Pembekuan Darah
Tomat mengandung berbagai fitonutrien yang dikenal mampu mencegah penggumpalan abnormal sel trombosit. Sifat ini sangat bermanfaat bagi mereka yang berisiko mengalami kondisi jantung, termasuk penyakit arteri koroner dan serangan jantung. Mengonsumsi jus tomat setiap hari bisa menjadi strategi alami untuk menjaga aliran darah tetap lancar.
7. Pencegahan Kanker
Kandungan likopen dalam jus tomat memiliki efek antiinflamasi dan antikanker yang signifikan. Studi menunjukkan bahwa konsumsi jus tomat secara rutin dapat menurunkan risiko kanker tertentu, termasuk kanker payudara, prostat, dan paru-paru.
Minuman ini bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung perlindungan tubuh terhadap sel kanker sejak dini.
Tips Mengonsumsi Jus Tomat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, pastikan jus tomat dibuat dari tomat segar tanpa tambahan gula atau pengawet. Pilih jus dengan natrium rendah dan hindari produk olahan seperti V8 yang mungkin memiliki kandungan garam tinggi. Satu gelas per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal.
Dengan kandungan nutrisi yang kaya, jus tomat bukan hanya minuman penyegar, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Dari detoksifikasi, pencernaan, jantung, hingga pencegahan kanker, minum jus tomat segar bisa menjadi kebiasaan sehat yang mudah diterapkan dalam rutinitas harian.
Rekomendasi
