JAKARTA - Di tengah kompetisi bisnis kuliner yang makin dinamis, kemampuan pelaku UMKM untuk menjaga kualitas produk hingga ke tangan konsumen menjadi penentu keberhasilan penjualan.
Pergeseran perilaku belanja makanan—yang kini serba cepat dan mengutamakan kepraktisan—mendorong perusahaan logistik berlomba menghadirkan layanan yang tidak hanya cepat, tetapi juga mampu menjaga mutu produk kuliner. Melihat kebutuhan itu, TIKI tampil dengan pendekatan baru melalui pengembangan layanan pengiriman khusus kuliner yang dirancang untuk menjawab tantangan pelaku usaha di era digital.
Kebutuhan Pengiriman dalam Persaingan Kuliner
Industri kuliner nasional mencatat pertumbuhan signifikan berkat meningkatnya konsumsi masyarakat dan ekspansi bisnis makanan siap saji maupun frozen food. Persaingan yang semakin ketat membuat pelaku UMKM harus mampu menyeimbangkan kualitas produk dengan layanan pengiriman yang cepat, aman, dan terjangkau.
TIKI melihat perubahan tersebut sebagai sinyal kuat bahwa logistik bukan lagi sekadar perpanjangan distribusi, melainkan bagian dari kualitas produk itu sendiri. Dalam ekosistem kuliner yang serba instan, konsumen semakin menuntut kecepatan serta konsistensi, sehingga pengiriman menjadi faktor penting yang memengaruhi kepercayaan pembeli.
Solusi Logistik bagi Pelaku Usaha Kuliner
Untuk merespons kebutuhan tersebut, PT Citra Van Titipan Kilat (TIKI) menghadirkan dua layanan khusus: Same Day Service Kuliner Nusantara (SDS KITA) dan TIKI FROOZY, layanan pengiriman produk beku. Keduanya dibangun sebagai solusi bagi pelaku usaha F&B yang membutuhkan pengiriman cepat atau memerlukan penanganan dengan kontrol suhu.
Direktur Utama TIKI, Yulina Hastuti, menegaskan bahwa perubahan perilaku konsumen membuat logistik turut menjadi bagian dari standar kualitas produk kuliner.
“Ekspektasi pelanggan meningkat. Pengiriman kini menjadi bagian dari standar kualitas. Kami berkomitmen mendukung pelaku usaha menjaga kualitas produk dengan layanan yang cepat, aman, dan andal,” ujarnya dalam rilis resmi.
Selain pengiriman, UMKM juga dapat memanfaatkan layanan Jemput Online (JEMPOL) secara gratis serta program TIKI SERLOK, yang menawarkan diskon ongkir dan sistem pembayaran fleksibel hingga H+2. Program-program ini dirancang untuk membantu pelaku UMKM mengelola biaya operasional dan arus kas.
Peran Pengiriman Cepat dalam Pengembangan UMKM
Layanan SDS KITA menjadi salah satu solusi unggulan untuk produk kuliner yang menuntut kecepatan tinggi. Layanan ini menjamin pengiriman tiba pada hari yang sama untuk paket yang diterima sebelum pukul 11.00. Saat ini SDS KITA melayani pengiriman dari Bandung, Denpasar, Palembang, Makassar, Surabaya, Pontianak, dan sejumlah kota lain menuju wilayah Jabodetabek.
Kecepatan layanan ini menjadi penopang utama bagi UMKM yang mengandalkan penjualan harian, seperti dessert box, makanan siap saji, pastry rumahan, dan hidangan segar lainnya yang mudah menurun kualitasnya jika pengiriman terlambat.
Layanan Produk Beku untuk Memenuhi Permintaan Pasar
Seiring meningkatnya popularitas frozen food, TIKI memperluas penggunaan layanan TIKI FROOZY. Layanan ini dirancang untuk menangani makanan beku dengan fasilitas kontrol suhu, chiller, serta metode pengemasan khusus yang menjaga kondisi produk tetap beku hingga sampai ke konsumen.
Produk seperti daging, ikan, sayuran, buah, susu, hingga makanan beku siap masak dapat dikirim melalui FROOZY tanpa khawatir mencair di perjalanan. Untuk paket yang diterima sebelum pukul 11.00, pengiriman juga dapat dilakukan pada hari yang sama.
Diluncurkan pada awal 2025, FROOZY kini dapat digunakan dari dan menuju wilayah Jakarta dengan tarif flat hingga lima kilogram. Skema tarif tersebut memberikan keuntungan bagi UMKM yang baru merintis bisnis frozen food dan membutuhkan layanan logistik yang efisien.
Perluasan Layanan untuk Mendukung Pertumbuhan Pasar
Tren peningkatan pelaku kuliner yang memperluas jangkauan pasar ke kota-kota lain menunjukkan bahwa akses logistik adaptif semakin menjadi kebutuhan dasar. TIKI mencatat semakin banyak pelaku UMKM dapat meningkatkan skala bisnisnya berkat dukungan layanan pengiriman yang konsisten.
Oleh karena itu, perluasan jaringan layanan SDS KITA dan FROOZY menjadi agenda besar perusahaan. Keduanya diproyeksikan menjadi tulang punggung bisnis logistik TIKI dalam mendukung industri kuliner yang terus tumbuh.
“SDS KITA dan FROOZY dirancang untuk menjawab kebutuhan kiriman kuliner yang semakin beragam. Dengan layanan yang andal dan terjangkau, kami ingin membantu bisnis UMKM berkembang tanpa batasan jarak,” jelas Yulina.
Komitmen untuk Menguatkan Ekosistem Kuliner Nasional
Dengan pertumbuhan industri makanan yang semakin pesat, TIKI menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan inovasi layanan logistik yang menyasar kebutuhan pelaku usaha, terutama UMKM.
“Ini bentuk komitmen kami untuk tumbuh bersama para pelaku UMKM dan membangun ekosistem industri makanan Indonesia,” tutup Yulina.
Melalui layanan yang semakin spesifik dan adaptif terhadap kebutuhan pasar, TIKI menempatkan dirinya bukan hanya sebagai penyedia jasa pengiriman, tetapi sebagai mitra strategis bagi pelaku UMKM untuk memperluas pasar dan meningkatkan daya saing.