Rekomendasi 3 Gado-Gado Terlezat Surabaya untuk Santap Siang Bersama

Rekomendasi 3 Gado-Gado Terlezat Surabaya untuk Santap Siang Bersama

JAKARTA - Gado-gado telah lama menjadi hidangan favorit banyak orang di Indonesia. 

Kombinasi sayuran segar, lontong, tahu, kentang, dan telur rebus, yang disiram dengan bumbu kacang kental, menciptakan perpaduan rasa gurih, manis, dan asin yang sempurna. 

Di Surabaya, beberapa gado-gado bahkan telah menjadi legenda karena mempertahankan resep turun-temurun selama puluhan tahun. Porsi yang melimpah dan rasa yang nikmat membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan.

Baca Juga

Wisata Kuliner Bandung, Nikmati Rekomendasi 12 Tempat Makan Nasi Liwet Autentik dan Lezat

Bagi para penggemar kuliner, menjelajahi gado-gado legendaris di Surabaya adalah pengalaman yang wajib dicoba.Mengenal tiga gado-gado terbaik di kota Pahlawan, mulai dari yang legendaris, hingga yang terkenal dengan porsinya yang jumbo dan harga terjangkau.

1. Gado-Gado Handayani: Ikon Kuliner Puluhan Tahun di Surabaya

Gado-Gado Handayani adalah salah satu ikon kuliner legendaris di Surabaya yang telah eksis lebih dari 50 tahun. Terletak di Jalan Jolotundo Baru No. 20, tempat ini selalu ramai dikunjungi baik oleh warga lokal maupun wisatawan.

Seporsi gado-gado Handayani terdiri dari sayuran segar, lontong, tahu, kentang, dan satu butir telur rebus utuh. Bumbu kacangnya kental, medok, dan memadukan rasa gurih, manis, dan asin dengan seimbang. Potongan tahu dan kentang yang besar menambah kepuasan saat disantap, sementara kerupuk dan emping melengkapi tekstur gado-gado yang renyah.

Dengan harga sekitar Rp32.000 per porsi, gado-gado Handayani memberikan pengalaman bersantap yang memuaskan dan sepadan dengan kualitas dan porsinya. Keistimewaan lain adalah konsistensi rasa dari generasi ke generasi, menjaga cita rasa legendaris yang tak berubah meski waktu terus bergulir.

2. Gado-Gado Bu En: Porsi Jumbo untuk Pecinta Kuliner Ekonomis

Gado-Gado Bu En terkenal karena porsinya yang besar dan harga yang ramah di kantong. Berlokasi di Jalan Kendangsari Gg. Lebar No. 20, Surabaya, tempat ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 14.30. Seporsi gado-gado di sini dapat dinikmati satu orang dengan sangat puas, bahkan bisa dikonsumsi dua orang karena porsinya yang melimpah.

Hidangan ini terdiri dari lontong, kentang, tahu, timun, sayuran segar, dan kerupuk. Bumbu kacang kental dan medok memberikan rasa gurih, manis, dan asin yang seimbang. Taburan bawang goreng yang melimpah menambah aroma dan sensasi gurih yang khas di setiap suapan.

Gado-gado Bu En sering menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati kuliner hemat tanpa mengurangi kualitas rasa dan kepuasan. Porsi yang jumbo menjadikannya ideal untuk keluarga, pelajar, maupun pekerja yang ingin makan siang praktis namun memuaskan.

3. Gado-Gado Jumbo Mas Arif: Sensasi Rasa dan Aroma Khas

Gado-Gado Jumbo Mas Arif menawarkan porsi besar dengan harga tetap terjangkau, sekitar Rp21.000 per porsi. Resepnya berasal dari Gado-Gado Pak Tikno yang sudah legendaris di kawasan Ngagel. Lokasinya berada di Jalan Darmo Baru Barat No. 5, Surabaya, dan buka setiap hari pukul 09.30 hingga 16.30.

Seporsi gado-gado Mas Arif terdiri dari lontong, tahu, kentang, satu butir telur rebus utuh, dan sayuran segar. Kerupuk dan emping menambah tekstur renyah, sementara bumbu kacang kental dan medok memadukan rasa gurih, manis, dan asin. Aroma bawang goreng yang menyatu dalam bumbu kacang memberikan sensasi harum dan cita rasa khas yang membuat pelanggan ketagihan.

Keunggulan lain dari gado-gado Mas Arif adalah porsinya yang jumbo dan rasa yang konsisten. Pengunjung selalu merasa puas dan ingin kembali, menjadikannya salah satu destinasi kuliner legendaris di Surabaya.

4. Kesamaan dan Keistimewaan Gado-Gado Legendaris Surabaya

Ketiga gado-gado legendaris Surabaya memiliki beberapa kesamaan yang membuatnya istimewa. Pertama, semuanya menjaga resep turun-temurun, sehingga cita rasa tetap autentik. Kedua, porsinya melimpah, membuat pengalaman bersantap memuaskan tanpa perlu menambah porsi tambahan. Ketiga, bumbu kacangnya kental, medok, dan seimbang, menciptakan harmoni rasa yang nikmat.

Selain itu, kerupuk, emping, dan taburan bawang goreng bukan sekadar garnish, tetapi bagian penting yang menambah tekstur dan aroma. Kombinasi bahan segar, bumbu kacang, dan pelengkap membuat gado-gado tak hanya mengenyangkan, tetapi juga memanjakan lidah. Setiap tempat memiliki keunikan, seperti porsi ekstra besar, aroma khas bawang goreng, dan kualitas sayuran yang selalu segar.

Gado-gado di Surabaya juga mencerminkan budaya kuliner lokal yang menjunjung tinggi resep tradisional, pelayanan ramah, dan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi semua kalangan.

Tips Menikmati Gado-Gado Surabaya Secara Maksimal

Untuk menikmati gado-gado legendaris secara optimal, kunjungi tempat-tempat tersebut pada jam tidak terlalu ramai, seperti pukul 10.00–11.30 atau setelah jam makan siang. Hal ini memungkinkan pengunjung menikmati suasana santai dan menyantap hidangan dengan leluasa.

Selain itu, jangan lewatkan pelengkap seperti kerupuk, emping, dan bawang goreng. Elemen-elemen ini menambah tekstur dan aroma yang membuat hidangan lebih lengkap. Bagi pecinta kuliner hemat, Gado-Gado Bu En atau Mas Arif menawarkan porsi jumbo dengan harga terjangkau, sehingga pengalaman bersantap tetap maksimal.

Menikmati gado-gado bersama keluarga atau teman juga menambah keseruan, karena hidangan ini bukan sekadar soal rasa, tetapi juga pengalaman sosial dan budaya yang melekat.

Gado-gado Surabaya membuktikan bahwa kuliner tradisional tetap eksis dan dicintai meski zaman berubah. Dari Gado-Gado Handayani yang legendaris, Gado-Gado Bu En yang hemat dan jumbo, hingga Gado-Gado Jumbo Mas Arif dengan aroma bawang goreng khas, semuanya menyajikan pengalaman kuliner autentik yang memuaskan.

Bahan segar, bumbu kacang kental, dan porsi memuaskan menjadikan gado-gado Surabaya sebagai destinasi kuliner wajib bagi siapa saja yang ingin menikmati hidangan sehat, lezat, dan penuh tradisi.