PIHPS Catat Harga Pangan Nasional: Daging Ayam Rp41.750 dan Cabai Rawit Rp85.500

PIHPS Catat Harga Pangan Nasional: Daging Ayam Rp41.750 dan Cabai Rawit Rp85.500

JAKARTA - Pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran kembali menjadi perhatian masyarakat. 

Berdasarkan pemantauan terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, beberapa komoditas utama seperti daging ayam ras dan cabai rawit merah masih berada pada kisaran harga yang cukup tinggi dibandingkan sejumlah bahan pangan lainnya.

Pemantauan harga pangan secara berkala dilakukan untuk memberikan gambaran kondisi pasar serta membantu masyarakat mengetahui perkembangan harga berbagai kebutuhan pokok. Data tersebut juga menjadi referensi penting bagi pemerintah dan pelaku usaha dalam memantau stabilitas pasokan dan harga di pasar.

Baca Juga

Tren Positif Penjualan Mobil Menjadi Indikator Kekuatan Industri Otomotif

Selain daging ayam dan cabai rawit merah, sejumlah komoditas pangan lainnya seperti beras, bawang merah, bawang putih, gula, minyak goreng hingga telur ayam ras juga tercatat mengalami variasi harga di tingkat pedagang eceran secara nasional.

Harga Daging Ayam dan Cabai Rawit Merah

Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga komoditas pangan daging ayam ras Rp41.750 per kilogram (kg), sedangkan cabai rawit merah Rp85.500 per kg.

Berdasarkan data dari PIHPS yang dilansir di Jakarta, Senin, selain daging ayam dan cabai rawit merah, tercatat harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional lainnya, yakni bawang merah di harga Rp44.800 per kg, bawang putih Rp40.850 per kg.

Data tersebut menunjukkan pergerakan harga beberapa komoditas pangan yang menjadi kebutuhan utama masyarakat sehari-hari.

Harga Beras Berbagai Kualitas

Selain komoditas sayuran dan protein hewani, PIHPS juga mencatat harga beras di tingkat pedagang eceran nasional dengan berbagai kategori kualitas.

Beras kualitas bawah I tercatat di harga Rp14.500 per kg, beras kualitas bawah II Rp14.500 per kg. Sedangkan beras kualitas medium I berada di harga Rp15.900 per kg, dan beras kualitas medium II di harga Rp15.800 per kg.

Sementara itu, beras kualitas super I tercatat di harga Rp17.250 per kg dan beras kualitas super II Rp16.700 per kg.

Variasi harga tersebut mencerminkan perbedaan kualitas dan preferensi konsumen dalam memilih jenis beras yang tersedia di pasaran.

Harga Komoditas Cabai dan Daging Sapi

Selanjutnya, PIHPS mencatat harga cabai merah besar mencapai Rp45.600 per kg, cabai merah keriting Rp43.950 per kg, dan cabai rawit hijau Rp54.000 per kg.

Untuk komoditas protein hewani lainnya, harga daging sapi kualitas I tercatat Rp145.750 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II berada di harga Rp138.100 per kg.

Harga komoditas tersebut menjadi salah satu indikator penting dalam memantau kondisi pasar pangan nasional, terutama menjelang periode meningkatnya permintaan masyarakat.

Harga Gula dan Minyak Goreng

Harga komoditas berikutnya yakni gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.100 per kg, gula pasir lokal Rp18.750 per kg.

Sementara itu, minyak goreng curah di harga Rp19.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I di harga Rp22.850 per liter, serta minyak goreng kemasan bermerek II di harga Rp22.050 per liter.

Perbedaan harga ini umumnya dipengaruhi oleh jenis produk, merek, serta kemasan yang tersedia di pasar.

Harga Telur Ayam Ras

Selain berbagai komoditas tersebut, PIHPS juga mencatat harga telur ayam ras yang menjadi salah satu sumber protein utama masyarakat.

Selain itu, PIHPS juga mencatat harga komoditas telur ayam ras Rp33.200 per kg.

Pemantauan harga pangan secara rutin diharapkan dapat memberikan informasi yang transparan kepada masyarakat mengenai kondisi harga kebutuhan pokok di pasar. Data tersebut juga menjadi acuan penting bagi berbagai pihak dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan nasional.