JAKARTA - Lembang terkenal dengan udaranya yang sejuk dan pemandangan pegunungan yang memesona.
Saat suhu turun, perut pun terasa cepat lapar, dan pilihan yang paling tepat untuk menghangatkan diri adalah semangkuk bakso panas. Bakso tidak sekadar makanan, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan, terutama bagi wisatawan yang sedang menjelajahi daerah ini.
Beberapa kedai bakso di Lembang menawarkan keunikan tersendiri. Ada yang andal dengan kuah bening gurih, ada pula yang dikenal dengan bakso urat jumbo atau rusuk empuk.
Bahkan, menikmati bakso sambil menikmati pemandangan pegunungan atau suasana khas Lembang menambah kenikmatan kuliner itu sendiri.
Sebelum melanjutkan perjalanan ke kebun stroberi, kafe, atau spot foto favorit, simak dulu daftar 12 rekomendasi bakso enak di Lembang berikut ini.
1. Mie Bakso Bejo
Terletak di Foodcourt Pasar Panorama Lembang, Mie Bakso Bejo selalu menghadirkan aroma menggoda sejak kaki melangkah ke area foodcourt. Bakso lembut berpadu dengan mie yamin yang manis-gurih, ditambah topping ceker, pangsit, dan pelengkap lain membuat pengalaman kuliner semakin memuaskan.
Harga mulai dari Rp25.000 per porsi membuat kedai ini cocok sebagai tempat singgah setelah berkeliling pasar. Selain rasanya yang lezat, posisi di tengah keramaian pasar menjadikannya mudah diakses wisatawan.
2. Bakso Semar
Bakso Semar berada di kawasan wisata Cikole, menawarkan suasana pedesaan asri dengan udara sejuk pinus. Bakso rusuk yang empuk berpadu dengan kuah kaya rasa membuat santapan ini sangat nikmat.
Lokasinya strategis di jalur wisata, sehingga pengunjung bisa mampir setelah bermain wahana atau berjalan-jalan di hutan pinus. Tidak mengherankan jika kedai ini sering dicari wisatawan yang ingin menikmati bakso setelah beraktivitas di Cikole.
3. Bakso Cuankie Serayu
Di Jalan Serayu nomor 2, Bakso Cuankie Serayu terkenal dengan kuah hangat dan gurih ringan. Bakso lembut berpadu dengan batagor dan tahu, sementara batagor cuankie digoreng dengan bumbu kacang memberi sensasi rasa unik.
Kedai ini sering dipenuhi pengunjung sejak jam makan siang. Karakter khas bakso cuankie ini membuatnya layak dicantumkan dalam daftar bakso enak di Lembang, terutama bagi penggemar bakso ala Bandung.
4. Bakso Superindo Dago
Berlokasi tepat di depan supermarket di Jalan Ir. H. Juanda 44, Bakso Superindo Dago menghadirkan bakso kampung sederhana dengan kuah kaldu kaya rasa. Tekstur bakso kenyal dan aromanya menggoda selera, meski penyajiannya sederhana dengan gerobak dan bangku seadanya.
Kedai ini sering dijadikan perhentian sebelum memasuki Lembang, sehingga meskipun bukan asli Lembang, tetap masuk daftar favorit wisata kuliner.
5. Bakso Malang Mandeep
Bakso Malang Mandeep di Jalan Kolonel Masturi menghadirkan suasana nyaman dengan area indoor dan outdoor, lengkap dengan Wi-Fi. Kuah bening ala Malang terasa ringan namun tetap gurih, dipadu dengan siomay, tahu, pangsit, dan gorengan.
Beragam pilihan kondimen membuat penikmat bakso bisa menyesuaikan komposisi sesuai selera. Kedai ini cocok untuk keluarga yang sedang berwisata ke Lembang.
6. Bakso Denok
Berlokasi di Jalan Raya Lembang No.390, Bakso Denok menawarkan bakso urat besar berisi cincangan daging melimpah. Ada juga bakso tahu dan bakso beranak yang populer.
Porsi jumbo membuatnya favorit rombongan wisata yang ingin kenyang. Kuah gurih dan tebal cocok disantap di udara dingin Lembang, menjadikan Bakso Denok sering muncul dalam daftar rekomendasi bakso enak.
7. Bakso Karmel atau Bakso Sri Rejeki
Di Jalan Karmel No.51, Bakso Karmel / Sri Rejeki menawarkan berbagai macam bakso, mulai dari bakso beranak, bakso kecil, hingga bakso telur. Kuah bening dengan bumbu kuat terasa hangat, sedangkan sambal pedas menambah sensasi menggigit lidah.
Kedai ini mudah dijangkau dan porsinya cukup mengenyangkan, sehingga sering menjadi pilihan wisatawan di Lembang.
8. Bakso Enggal Malang
Berlokasi di Jalan Burangrang nomor 12, Bakso Enggal Malang menggunakan sistem prasmanan. Pengunjung bisa memilih tahu isi, siomay, bakso goreng, pangsit, dan kresol.
Suasana ramai namun nyaman, serta lokasi strategis sebelum menanjak ke Lembang, menjadikannya salah satu titik kuliner yang sering disinggahi wisatawan.
9. Bakso Rusuk Samanhudi
Di Jalan Ir. H. Juanda 342b, Bakso Rusuk Samanhudi menyajikan bakso rusuk gurih dan iga bakar hangat. Porsinya besar dan mengenyangkan, cocok untuk penggemar daging. Bakso urat jumbo menjadi ikon kedai yang sering masuk daftar rekomendasi bakso di Lembang.
10. Bakso Bintang Asia
Di Jalan Sabang 63, Bakso Bintang Asia menawarkan kuah bergaya pho dan bakso urat lembut. Kwetiauw buatan sendiri serta kudapan tambahan seperti lumpia isi pisang dan pisang goreng saus srikaya membuat pengalaman bersantap semakin lengkap. Kedai ini sering ramai sejak pagi.
11. Bakso Fortuna
Berlokasi di Jalan Taman Citarum 13, Bakso Fortuna menghadirkan prasmanan dengan bihun kebiruan sebagai daya tarik unik. Kuah gurih dan pangsit tetap renyah meski terendam, menjadikannya tempat nyaman untuk makan santai sebelum menjelajah Lembang.
12. Bakso Arief
Terakhir, Bakso Arief di Jalan Wira Angun-angung 18 terkenal dengan bakso isi jamur, bakso keju, dan bakso goreng. Kuah hangat dan gurih cocok untuk udara sejuk Bandung. Kedai ini sering dipenuhi pengunjung sejak pagi karena stok cepat habis.
Lembang memang surga bagi pecinta bakso. Dari bakso kampung sederhana hingga bakso urat jumbo dan rusuk empuk, setiap kedai menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.
Bagi wisatawan, singgah di salah satu dari 12 rekomendasi ini bisa menghangatkan tubuh, memuaskan selera, dan menambah kenikmatan saat menjelajahi Lembang.